L’ ARIOSO

prosciutto selezionato
stagionato.

Materia prima comunitaria altamente selezionata per grande pezzatura e spessore di grasso.
Il prosciutto l’arioso viene lavorato secondo il lento e tipico processo artigianale emiliano, per ottenere un ottimo equilibrio di sapore, dolcezza e consistenza.

formati disponibili

  • in osso

  • disossato

  • dimezzato

  • vaschetta

mesi di stagionatura

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CAPANNA
l’ arioso

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